Особенности:
- Ручное прессование, нарезка и округление рычагом.
- Формующая головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием.
- Ножи из нержавеющей стали AISI 304.
- Фазы прессования, деления и округления производятся рычагами, а регулировка тестоформовочной камеры осуществляется рукояткой по нумерованной шкале.
- На выбор различные варианты исполнения машины, которые различаются по количеству и весу тестовых заготовок в одном рабочем цикле (SPA M 11, 15, 18, 20, 22, 30, 30S, 36, 52).
- Корпус из окрашенной стали, белый цвет.
- Компактное исполнение.
- Качественные материалы.
- Простота очистки и обслуживания.
Технические характеристики | SPA M11 | SPA M15 | SPA M18 | SPA M20 | SPA M22 | SPA M30 | SPA M30S | SPA M36 | SPA M52 |
Количество ячеек (кусков), шт | 11 | 15 | 18 | 20 | 22 | 30 | 30 | 36 | 52 |
Цилиндры | 2 | ||||||||
Вес тестовой заготовки, гр | 180-500 | 150-360 | 120-280 | 100-250 | 60-220 | 40-135 | 25-90 | 34-110 | 12-30 |
Вместимость, кг | 5,5 | 5,5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 2.7 | 4 | 2 |
Ориентировочная производительность, шт/час | 1300 | 1800 | 2100 | 2400 | 2600 | 3600 | 4300 | 3600 | 6200 |
Диаметр округляющей головки, мм | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 340 | 340 |
Мощность, кВт | 1,3 | ||||||||
Напряжение | 400В / 50Гц / 3 Ф | ||||||||
Габаритные размеры, мм | 660 х 700 х 1450 | ||||||||
Вес, кг | 245 |
Комплектация:
- Три пластиковые пластины для формовки.
Опции:
- Дополнительные пластины для формовки.
Рекомендации:
Деление теста осуществляется на равное количество частей, т.е. вес одного изделия зависит от массы теста, загружаемого в ёмкость. Поэтому перед разделкой тесто взвешивается, и только затем начинается его дальнейшая обработка.
- Вставьте пластину.
- Отрегулируйте раскрытие открывание камеры.
- Выполните прессование и разрезание при помощи рычагов, расположенных на формующей головке.