Тестоделитель-укладчик лопастной Ш33-ХД4

Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.

FreeCurrencyRates.com
Под заказ

Укладчик-делитель лопастной Ш33-ХД4 предназначен для деления теста из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки на куски равной массы и автоматического укладывания тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печных агрегатов (РПА) типа ФТЛ-2, ХПП-25, РПА-30 и т.п. производительностью 12-30 т/сутки.

Заказать товар Задать вопрос

В укладчике-делителе Ш33-ХД4 применен лопастной принцип нагнетания, что значительно уменьшает «травмирование» теста и повышает качество готовой продукции.

Укладчик изготавливается с двумя приводами на базе моторредукторов (привод каретки и привод тестоделительной головки) и устанавливается на раму расстойного шкафа (РШ). Каждый привод управляется от частотного преобразователя.

Укладчик по умолчанию поставляется с тестоделительной головкой (далее по тексту ТДГ) с овальным поршнем размером 170х90 мм. Укладчик может поставляться с тестоделительной головкой с уменьшенным поршнем 140х90 мм или с круглым поршнем Ф125 мм по отдельному заказу.

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности. Остальные детали изготавливается из углеродистой стали с последующим покрытием.

Опции:

  • переключатель на 2 вида люлек с различным количеством форм;
  • система регулировки уровня теста в загрузочной воронке (на базе фотодатчика, выход: сухой контакт реле для включения внешнего устройства подачи теста);
  • автоматическая система регулировки угла наклона рамы в зависимости от скорости печи (необходим токовый сигнал с частотного преобразователя РШ или РПА);
  • управление на базе ПЛК с сенсорным экраном.

Достоинства:

  • два раздельных привода увеличенной мощности;
  • моторредукторы импортного производства;
  • укладка может производиться как слева-направо, так и наоборот. Определяется при монтаже;
  • стандартная тестоделительная головка Ш33-ХД3-У из материалов: корпус, барабана и червяк-нерж.сталь, поршень-бронза, шестерни и шпильки-латунь, крышки и фланцы-угл.сталь.
  • на ТДГ установлен пруток-опрокидыватель, предотвращающий появления шва на поверхности корки выпеченной булки;
  • удобная лёгкая и быстросъёмная крышка камеры нагнетания теста для удобства чистки;
  • перемещение каретки осуществляется при помощи цепной передачи, которая проста в обслуживании и ремонте;
  • пульт управления, индуктивный датчик прихода люльки и кабельная продукция в комплекте;
  • пульт управления изготовлен на базе реле и частотных преобразователей импортного производства, что повышает надёжность работы и упрощает обслуживание;
  • применён гибкий кабель-канал для прокладки кабелей к двигающемуся тестоделителю;
  • бесконтактные (индуктивные) датчики конечных положений, повышающие надёжность работы изделия;
  • встроенный электронный счётчик форм, позволяющий легко перенастраивать на другое количество форм в люльке;
Принцип действия

После прихода люльки и срабатывания концевого выключателя, одновременно включается привод тестоделителя и привод перемещения тестоделителя, начинается цикл укладки. Лопасть на тестоделителе начинает вращаться и совместно с лопатой тесто нагнетается в делительную головку. При одновременном перемещении тестоделителя и вращении делительной головки тестовые заготовки укладываются в хлебные формы люльки печи. После того, как все хлебные формы в люльке будут заполнены (число форм устанавливается в электронном счётчике) все привода останавливаются. После остановки начинается цикл возврата, при котором тестоделитель возвращается в исходное положение.

Технические характеристики
Производительность, шт/мин 35-50
Влажность теста, % 44-50*
Масса тестовой заготовки, кг при:
- стандартной ТДГ (поршень: овал 170х90)
- ТДГ с уменьшенным поршнем 140х90
- ТДГ с круглым поршнем Ф125

0,4-1,2**
0,2-0,8**
0,2-1,2**
Погрешность деления, % ±2
Вместимость загрузочной воронки, л 300
Рабочий ход, мм, не более 2100
Напряжение питания, В 380±5% 3Фазы 50Гц
Установленная мощность, кВт 7,7
Габаритные размеры, не более, мм 3900х1300х1300
Масса, кг, не более 1000

*-Тесто должно замешиваться на тестомесильных машинах без интенсивного замеса, например: И8-ХТА-12/1, А2-ХТТ, Т-108, Т-112, Л4-ХТВ, Г4-МТМ-330 и т.п.

**-Пределы массы тестовой заготовки зависят от формы поршня, размера поршня, длины шпилек в тестоделительной головке, производительности тестоделителя.


Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку