Наряду со стандартным исполнением с облицовкой из нержавеющей стали возможно исполнение NOSTALGIE из чернёной нержавеющей стали.
Описание
- выпечка на каменном поду
- отличаются равномерным отраженным теплом и обеспечивают спокойную атмосферу выпекания
- можно объединить до пяти подов в одной станции или в комбинации с конвекционной моделью DILA
- интенсивный подъем теста в печи, отсутствие упека хлебобулочных изделий
- стеклянная дверца открывается вовнутрь (отсутствие препятствий в рабочей зоне)
- поверхность «Quick-Clean» (Быстрая очистка) для легкой очистки пекарной камеры
- возможность объединения печей через сеть FilialNet
- регулируемый верхний и нижний жар
- независимое пароувлажнение отдельных подовых модулей происходит благодаря высокопроизводительному парогенератору с индикацией времени пароувлажнения и количества подаваемого пара, которое также можно регулировать.
- теплоотражающие стеклянные дверцы сохраняю тепло в печной камере и существенно минимизируют потерю тепла.
- дверцы легко снимаются без использования специальных инструментов. Это позволяет без труда проводить техобслуживание и чистку печи.
- интегрированный таймер подает звуковой сигнал об окончании процесса выпечки в каждом отдельном модуле.
| Параметры | HELIOS 4060/1 | HELIOS 8060/1 | HELIOS 80120/1 |
| Площадь для выпекания | 0,24м2 | 0,48м2 | 0,96м2 |
| Кол-во противней | 1 | 2/1 | 4/2 |
| Размер противня | 400х600 мм | 40х600 / 800х600 мм | |
| Разовая выпечка, макс. | 6 кг | 16 кг | 32 кг |
|
Внешние габариты (Ш × В × Г) |
920x426x1040 мм | 920x426x1400 мм | 1530x426x1400 мм |
| Вес (без загрузки) | 115 кг | 135 кг | 240 кг |
