Эти ротационные печи созданы для высокой производительности, получения однородной продукции высокого качества на выходе.
Ротационные печи BELOVEN серии «FD» созданы с акцентом на максимальную надёжность, они имеют усиленную изоляцию, изготавливаются из компонентов самого высокого качества.
Эта серия ротационных печей соответствует высоким промышленным требованиям в области максимальной производительности, при низких эксплуатационных расходах.
При своевременном обслуживании срок службы печей BELOVEN составляет 15-20 лет.
Качественная хлебопекарная печь это одно из главных условий наилучшего качества выпускаемой продукции и увеличение объемов продаж на хлебопекарном, кондитерском предприятии.
Технические характеристики:
Модель | FD 50 | |||
Производительность* (хлеб/8 час), шт | 700 | |||
Площадь выпечки, м2 | 4,2 | |||
Количество противней, шт | 12 | |||
Расстояние между противнями, мм | 114-90 | |||
Размеры противня, мм | 530*650 или 500*700-углы противней закругленные | |||
Ширина, мм (A) | 1265 | |||
Длина, мм (B1) | 1630 | |||
Длина с козырьком, мм (B2) | 2260 | |||
Высота, мм (C) | 1860+140 | |||
Масса (газовой печи), мм | 1100 | |||
Масса (электрической печи),мм | 940 | |||
Электрическая мощность, кВт | 2,7 | |||
Тепловая мощность, ккал/час | 32.000 | |||
Максимальная температура, 0С | 350 | |||
Давление газа / рабочее давление, мбар | 300/50 | |||
Напряжение, В | 3NPE-380 | |||
Электрическая мощность для электр. печи, кВт | 44 | |||
Горелка | Riello FS8, мощность горелки - 93 кВт | |||
Энергоноситель | Дизель, Природный газ / СНГ, Электричество, Пеллет | |||
Система управления | электромеханическая, цифровая, сенсорная | |||
Энергопотребление (максимально): | Дизель (л/час) - 4,2 | |||
Природный газ (м3/час) - 3,13 | ||||
СНГ -сжиженный газ (л/час) - 3 |
В печах рекомендуется применять смягченную воду.
Комплектация:
- Мощный парогенератор
- Цифровая программируемая панель или электромеханическая панель управления (на выбор по заявке)
- Горелка газ/дизель RIELLO FS-8 (Италия)
- Горелка расположена сзади, с левой стороны, возможно установить справой стороны (по заявке)
- Платформа (посадка тележек в печь осуществляется на вращающуюся усиленную платформу)
- Дверь с правой ручкой стандартно
- Окно с двойным стеклом
- Освещение в двери
- Нержавеющая сталь снаружи и внутри
- Печь поставляется в собранном виде либо в разобранном виде 2 частями (по заявке)
- Воздушная заслонка с приводом
- Двух скоростной вентилятор (для выпечки на пониженной скорости)
- Панель управления Touch Screen до 99 программ