Эти ротационные печи созданы для высокой производительности, получения однородной продукции высокого качества на выходе.
Ротационные печи BELOVEN серии «FD F» созданы с акцентом на максимальную надёжность, они имеют усиленную изоляцию, изготавливаются из компонентов самого высокого качества.
Эта серия ротационных печей соответствует высоким промышленным требованиям в области максимальной производительности, при низких эксплуатационных расходах.
При своевременном обслуживании срок службы печей BELOVEN составляет 15-20 лет.
Качественная хлебопекарная печь это одно из главных условий наилучшего качества выпускаемой продукции и увеличение объемов продаж на хлебопекарном, кондитерском предприятии.
Технические характеристики:
| Модель | FD 200F (переднее расположение горелки) | |||
| Производительность* (хлеб/8 час), шт | 5000 | |||
| Площадь выпечки, м2 | 8-16 | |||
| Количество противней, шт | 10-20 (стандартно 18) | |||
| Расстояние между противнями, мм | 160-80 | |||
| Размеры противня, мм | 800*1000 750*1040 | |||
| Ширина, мм (W) | 2350 | |||
| Длина, мм (L1) | 1865 | |||
| Длина, мм (L) | 2190 | |||
| Высота, мм (H) | 2500 | |||
| Электрическая мощность, кВт | 3,8 | |||
| Тепловая мощность, ккал/час | 70.000 | |||
| Максимальная температура, 0С | 350 | |||
| Давление газа / рабочее давление, мбар | 300/50 | |||
| Электрическая мощность для электр. модели, кВт | 70 | |||
| Энергоноситель | Дизель, Природный газ / СНГ, Электричество, Пеллет | |||
| Масса печи, кг | 2 560 | |||
| Система управления | электромеханическая, электронная, touch screen-опция | |||
|
Энергопотребление (максимально): |
Дизель (л/час) - 8 | |||
| Природный газ (м3/час) - 8,4 | ||||
| СНГ -сжиженный газ (л/час) - 6,8 | ||||
В печах рекомендуется применять смягченную воду.
Комплектация:
- Мощный парогенератор
- Цифровая программируемая панель или электромеханическая панель управления (на выбор по заявке)
- Горелка газ/дизель RIELLO FS-20 (Италия)
- Горелка расположена спереди, с левой стороны
- Платформа (посадка тележек в печь осуществляется на вращающуюся усиленную платформу)
- Дверь с правой ручкой стандартно
- Окно с двойным стеклом
- Освещение камеры выпечки
- Нержавеющая сталь снаружи и внутри
- Печь поставляется в собранном виде либо в разобранном виде 2 частями (по заявке)
- Воздушная заслонка с приводом
- Двух скоростной вентилятор (для выпечки на пониженной скорости)
- Панель управления Touch Screen до 99 программ
- Поставка печи в разобранном виде 3 частями
