Данный вид ленты предназначен для выпечки формового хлеба.
Типы конвейеров
Гранитная конвейерная лента состоит из гранитных плит, размещённых в люльках, которые по сторонам прикреплены к массивным направляющим цепям.
Пластинчатая (жалюзийная) лента – это цельнометаллическая конвейерная лента, составленная из жестяных пластинок.
Проволочная лента с перпендикулярной пластинкой предназначена для продуктов, которые пекутся в формах.
Сетчатая проволочная транспортная лента является наиболее распространённым и выгодным по цене типом транспортной ленты.
Речь идёт о цельнометаллической конвейерной ленте из листового металла, которая, как правило, используется в хлебопекарных печах до 1,4 м ширины ленты.