Описание
- идеально подходит для для отелей, объектов общественного питания, отделов гастрономии и заправочных станций
- изысканный внешний вид благодаря стеклянной поверхности панели управления черного цвета
- занимаем минимум места
- подключение к водопроводу или практичный вариант бака для воды
- автоматическое приоткрывание дверцы при остановке вентилятора
- очень легкое обслуживание
- программное управление с 99 программами и опциональной разблокировкой управления или ручное управление
- стандартный USB-разъем
- возможность объединения печей через сеть FilialNet
- поверхность пекарной камеры «Quick-Clean» (Быстрая очистка)
- возможна комбинация с расстойной камерой, подовым модулем и (или) стеллажом
- системы управления: программное или ручное
| Параметры | GALA 40 |
GALA 40 с козырьком, промежуточным стеллажом и цоколем |
| Внешние габариты (ш × г × В) | 815×952×700 мм | 815×995×1980 мм |
| Вес (без загрузки) | ок. 104 кг | ок. 225 кг |
| Площадь для выпекания | 1,2 м² | |
| Кол-во противней для выпечки | 5 | |
| Размер противня для выпечки | 400×600 мм | |
