Машина может эксплуатироваться в составе производственной линии, включающей в себя тестоделительную машину, шкаф предварительной расстойки и тестозакаточную машину.
Особенности:
- универсальная машина, предназначена для широкого спектра мелкоштучных изделий;
- быстрая перенастройка на другой вид продукции;
- двойной тестозакаточный тракт;
- компактная конструкция позволяет экономить пространство.
Опции:
- центрирующее устройство на входе.
| Технические характеристики | |
| производительность, шт./час | 2000 |
| длина тестовой заготовки, мм | 100-600 |
| вес заготовок, г | 40-1000 |
| влажность теста, % | до 44 |
| содержание в тесте ржаной муки, % | до 30 |
| установленная мощность, кВт | 0,6 |