Технические характеристики | START 35 | START 50 | START 60 | START 80 | START 120 | START 160 | |
Масса теста (минимум/максимум) |
кг | 8/35 | 8/50 | 15/60 | 15/80 | 20/120 | 20/160 |
Масса муки (минимум/максимум) |
кг | 5/22 | 5/30 | 9/38 | 9/50 | 12/75 | 12/100 |
Объем воды (минимум/максимум) |
л | 3/13 | 3/20 | 6/22 | 6/30 | 8/45 | 8/60 |
Объем дежи | л | 50 | 75 | 100 | 120 | 205 | 240 |
Минимальное соотношение вода/мука | % | 55 | |||||
1-я скорость вращения спирали | об/мин | 95 | 93 | 92 | |||
2-я скорость вращения спирали | об/мин | 189 | 184 | 183 | |||
1-я скорость вращения дежи | об/мин | 8,5 | 9 | ||||
2-я скорость вращения дежи | об/мин | 17 | 18 | ||||
Мощность двигателя на 1-й скорости | кВт | 0,8 | 1,5 | 3 | |||
Мощность двигателя на 2-й скорости | кВт | 1,6 | 3,0 | 5,2 | |||
Диаметр сечения спирали | мм | 28 | 30 | 30 | 40 | ||
Высота над кромкой дежи – A |
мм | 615 | 650 | 780 | 790 | 840 | 900 |
Общая длина – P | мм | 866 | 943 | 1040 | 1100 | 1240 | |
Общая ширина – L | мм | 550 | 565 | 645 | 700 | 845 | |
Высота – H | мм | 1100 | 1250 | 1390 | |||
Вес нетто | кг | 170 | 190 | 255 | 260 | 395 | 400 |
Спиральный тестомес с фиксированной дежой MIXER START EVO
Особенности:
- Окрашенный стальной корпус и станина на 4-х регулируемых ножках
- Дежа, месильный орган – Спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали
- Двигатель с двумя скоростями вращения спирали и одной скоростью дежи
- Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней
- Панель управления с двумя таймерами
- Установка времени работы с автоматическим переключением с 1-й