SIGMA SAU спиральный тестомес самоопрокидывающийся

Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.

FreeCurrencyRates.com
Под заказ

Спиральные тестомесильные машины SIGMA, серии SAU самоопрокидывающиеся (с гидравлическим опрокидыванием) со стационарной дежой, предназначены для замеса теста как из пшеничной, так и из ржаной муки. Тестомесы оптимальны для хлебопекарных производств с приготовлением теста влажностью свыше 45%.

Заказать товар Задать вопрос

Спиральная тестомесительная машина со стационарной дежой  и гидравлическим подъемником для выгрузки теста. Тестомесильная машина пригодна для работы с различным видом теста. Тестомесы  оснащены мощным двухскоростным двигателем с ременной передачей. Месильный орган спиральной формы, выполненный из нержавеющей стали, обеспечивает оптимальное качество замеса всех видов теста.

Дежа имеет собственный привод вращения.

По окончании замеса теста тестомесильная машина поднимается на определенную высоту гидравлическим подъемником.

При выгрузке теста изменяется направления вращения дежи в противоположную сторону, тесто поднимается к верхнему краю дежи и выгружается в бункер тестоделителя либо на транспортер перемещающий тесто к воронке автоматического тестоделителя, что позволяет устанавливать тестомесительную машину SIGMA SAU в состав автоматизированной линии.

Благодаря использованию ременной передачи, машина работает бесшумно, и благодаря двухполюсному двигателю в машине имеется две скорости замеса:
1 скорость – 102 об/мин   
2 скорость – 204 об/мин
Нагрев теста сведен к минимуму за счет конструктивной особенности передачи крутящего момента месильному органу.
Двухскоростной тестомес SIGMA, при 204 об/мин обеспечивает наилучший замес и аэрацию теста (насыщение кислородом).
Качественный тестомес это одно из главных условий наилучшего качества выпускаемой продукции и увеличение объемов продаж на хлебопекарном предприятии.

Особенности:

  • 2 мотора: 1 для спирали и для дежи
  • Оборот дежи по и против часовой стрелки с возможность реверса дежи при 1-й скорости
  • Ременной привод: прямой в моделях до 120 кг теста и двойной привод во всех других моделях
  • Окрашенный стальной корпус и станина
  • Винтовой подъемник для выгрузки теста из дежи
  • Дежа, месильный орган – Спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304
  • Возможно разгрузка теста влево или вправо (уточняется при заказе)
  • Два независимых двигателя на месильный орган и дежу
  • Панель управления электромеханическая с двумя таймерами 
  • Установка времени работы с автоматическим переключением с 1-й на 2-ю скорость

Опции:

  • Специальные месильные органы
  • Специальное напряжение
  • Варианты с более высокой мощностью
  • Панель PLC
  • Скорость вращения дежи и спирали
  • Версия в нержавеющей стали
  • Дозировка воды
  • Датчик температуры
  • Скребок

  • Модельный ряд SAU: 80, 120, 160, 200, 280
    (B) - модель с выгрузкой на стол
    (T) - модель с выгрузкой в бункер тестоделителя
    (HD) - усиленная рама

    Технические характеристики:
    Модель SAU T 80 SAU T 120 SAU T 160 HD SAU T 200 HD SAU T 280 HD
    Тесто, кг  80 120 160 200 280
    Макс. Мука,  кг 50 75 100 125 175
    Мин. воды, л 30 45 60 75 105
    Объем дежи, л
    170 230 290 420
    Уст. мощность спирали, кВт
    мощность опрокидывателя, кВт
    2,0 / 3,7
    2,20
    2,6 / 4,8
    2,20
    3,7 / 7,75
    2,20
    5,9 / 10,3
    2,20
    6,5 / 11
    2,20
    Напряжение, В 400/3/50 400/3/50 400/3/50 400/3/50 400/3/50
    Количество скоростей, шт
    2 2 2 2 2
    Габаритные размеры,
    (Длина * Ширина), мм
    1360*2300 1400*2300 1440*2300 1470*2300 1520*2300  
    Высота модели с выгрузкой на стол / макс. высота при выгрузке

    Высота модели с выгрузкой в бункер / макс. высота при выгрузке




    2150 / 3 200
    1550 / 2500



    2150 / 3200

    1650 / 2600



    2150 / 3300

    1650 / 2600



    2150 / 3300

    1650 / 2700



    2150 / 3400

    Вес, кг
    модели с выгрузкой на
    стол

    модели с выгрузкой в
    бункер

    1280


    1580

    1300


    1600

    1600


    1900

    1650


    1950

    1700


    2000


Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку