Конструкция выполнена из сварной окрашенной стали. Дежа, месильный орган и отсекатель теста – из нержавеющей стали. Для безопасной работы предусмотрена крышка - мобильная ударопрочная.
Электромеханическая панель управления с двумя таймерами:
1-ый таймер задает время замеса на первой скорости (функция инверсии дежи)
2-ой таймер задает время замеса на второй скорости (интенсивный замес).
Модель SPM позволяет замешивать более жесткие теста, т.к имеет двойную трансмиссию месильного органа, усиленный мотор, прямой центральный отсекатель. Тестомесы BELOVEN SPM могут замешивать маленькие объемы теста не повышая при этом температуру. Тестомесы BELOVEN предназначены как для небольших пекарен (4 цикла в час, 1 смена в день) так и для хлебозавод для приготовления теста с влажностью свыше 45%.
Благодаря использованию ременной передачи, машина работает бесшумно, и благодаря двухполюсному двигателю в машине имеется две скорости замеса:
1 скорость – 110 об/мин
2 скорость – 220 об/мин
Нагрев теста сведен к минимуму за счет конструктивной особенности передачи крутящего момента месильному органу.
Двухскоростной тестомес BELOVEN SPM, при 220 об/мин обеспечивает наилучший замес и аэрацию теста (насыщение кислородом).
Качественный тестомес это одно из главных условий наилучшего качества выпускаемой продукции и увеличение объемов продаж на хлебопекарном предприятии.
Особенности:
- Окрашенный стальной корпус и станина на 2-х регулируемых ножках и 2-х колесах
- Дежа, месильный орган – Спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали
- Два независимых двигателя на месильный орган и дежу
- Двигатель с двумя скоростями вращения спирали и дежи
- Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней
- Панель управления с двумя таймерами
- Установка времени работы с автоматическим переключением с 1-й на 2-ю скорость
| Модель | SPM 80 | SPM 130 | SPM160 | SPM200 | SPM 250 |
| Объем дежи, л | 157 | 216 | 273 | 298 | 408 |
| Масса муки, кг | 50 | 80 | 100 | 125 | 150 |
| Максимальная масса теста, кг | 80 | 130 | 160 | 200 | 250 |
| Минимальная масса теста, кг | 2 | 6 | 13 | 15 | 18 |
|
Вращение месильного органа, об/мин |
110-220 | 110-220 | 110-220 | 110-220 | 110-220 |
| Вращение дежи, об/мин | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| Напряжение, В | 3NPE-380 | 3NPE-380 | 3NPE-380 | 3NPE-380 | 3NPE-380 |
| Установленная мощность спирали, кВт /ч | 3,5-5,5 | 3,5-5,5 | 5,5-7,5 | 6,5-8,5 | 7,5-11 |
| Установленная мощность дежи, кВт /ч | 0,55 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
|
Габаритные размеры (ШхДхВ), мм |
725x1210x1360 | 830x1410x1470 | 930x1510x1550 | 1003x1570x1510 | 1130x1610x1550 |
|
Размеры дежи (Диаметр х Высота), мм |
700x410 | 800x430 | 900x430 | 900x470 | 1000x470 |
| Вес оборудования, (кг) | 410 | 500 | 650 | 800 | 900 |
| Исполнение |
фиксирован. дежа |
фиксирован. дежа |
фиксирован. дежа |
фиксирован. дежа |
фиксирован. дежа |
