Магазинная печь DEBAG City

Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.

FreeCurrencyRates.com

Печь является идеальной магазинной хлебопекарной печью для всех, кто на небольшой площади пекарни хочет получить большой объем выпечки. Это возможно благодаря компактным наружным размерам и использованию больших листов для выпечки – 60 × 80 см.

Заказать товар Задать вопрос

Описание

  • уникальная система MONSUN*: стеллажная тележка неподвижна в печи во время процесса выпекания и не вращается на поворотном столе как в обычных ротационных печах. Это позволяет полностью использовать пространство в пекарной камере и уменьшить до минимума занимаемое в помещении место
  • высококачественный металл
  • презентабельный внешний вид
  • низкая скорость воздуха позволяет сократить упек в отличие от ротационных печей до 2,5% и увеличить сроки хранения продукта
  • короткое время разогрева, быстрый запуск
  • наивысшее качество выпечки благодаря уникальной системе MONSUN
  • малый расход энергии за счет уменьшенной камеры для выпечки
  • возможность встраивания в сложную планировку пекарни или магазина
  • отдельный высокопроизводительный испаритель
  • теплоизолированная дверца с безопасным стеклом
  • пекарная камера для 6 - 8 листов(400 x 600 мм и 600 х 800 мм)
  • внутренние детали легко извлекаются для облегчения очистки
  • 3 конструктивных исполнения с различной вместимостью

Параметры CITY6 CITY7 CITY8
Площадь пода в м² 2,88 3,36 3,84
Листы для выпечки 400 x 600 мм 12 14 16
Листы для выпечки 600 х 800 мм 6 7 8
Вес (без загрузки), кг 580
 Наружные размеры (Ш х Г х В), мм  915 x 1620 x 2180
Пекарная камера (Ш х Г х В), мм 615 x 1020 x 605
Вместимость для мелкоштучных хлебобулочных изделий 180 210 240
Вместимость для хлеба весом до 1000 г 24 28 32
Электроподключение, кВт 21,0
Штекер 32 A CEE
Панель управления Система управления с использованием пиктограмм "V2009"

Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку