Использование такой машины повысит привлекательность продукции небольших пекарен, а для кафе, баров и ресторанов позволит автоматизировать ручной труд.
Продукт подается толкателем, который взводится вручную. Движение ножей возвратно-поступательное. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике. Машина устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка.
Особенности:
- хлеборезательная машина имеет простую и надежную конструкцию;
- рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно;
- возможность изменения усилия толкателя;
- невысокая цена хлеборезательной машины и стоимость комплектующих;
- поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.
| Технические характеристики | МРХР-1-420 | МРХР-1-540 |
| Проходная ширина, мм | 420 | 540 |
| Проходная высота, мм | 40 - 150 | |
| Толщина резки, мм | 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20 | |
| Объём лотка для крошек, л | 11 | 14 |
| Напряжение питания, V | 380 50Гц | |
| Производительность, шт/час | 600 | |
| Макc. потребляемый ток, А | 1,2 | |
| Макс. потребляемая мощность, кВт, при частоте 50Гц | 0,37 | |
| Габаритные размеры (ВхШхГ), мм | 690х660х630 | 690х780х630 |
| Масса, кг, не более | 110 | 120 |
