Надежность технологии Мимак в совокупности с традиционной функциональностью сочетаются в этой машине, что позволяет удовлетворить всем требованиям самого взыскательного производителя. Большой выбор насадок и штампов обеспечивают возможность производства широкого асНадежность технологии Мимак в совокупности с традиционной функциональностью сочетаются в этой машине, что позволяет удовлетворить всем требованиям самого взыскательного производителя. Большой выбор насадок и штампов обеспечивают возможность производства широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
Новая электронная система позволяет оператору точно и быстро управлять всеми рабочими функциями машины и работать со 100 различными рецептурами печенья. Панель управления оснащена жидкокристаллическим дисплеем, что делает машину исключительно практичной и функциональной. Все рабочие параметры Minidrop были разработаны с целью максимального упрощения освоения оператором процесса управления машиной.
Машина выполнена из алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Все части, соприкасающиеся с тестом, являются полностью разборными, что обеспечивает быструю и тщательную чистку машины.
Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.)
Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, «магдален» и т.д.Надежность технологии Мимак в совокупности с традиционной функциональностью сочетаются в этой машине, что позволяет удовлетворить всем требованиям самого взыскательного производителя. Большой выбор насадок и штампов обеспечивают возможность производства широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
Новая электронная система позволяет оператору точно и быстро управлять всеми рабочими функциями машины и работать со 100 различными рецептурами печенья. Панель управления оснащена жидкокристаллическим дисплеем, что делает машину исключительно практичной и функциональной. Все рабочие параметры Minidrop были разработаны с целью максимального упрощения освоения оператором процесса управления машиной.
Машина выполнена из алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Все части, соприкасающиеся с тестом, являются полностью разборными, что обеспечивает быструю и тщательную чистку машины.
Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.)
Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, «магдален» и т.д.сортимента печенья и кондитерских изделий. Новая электронная система позволяет оператору точно и быстро управлять всеми рабочими функциями машины и работать со 100 различными рецептурами печенья. Панель управления оснащена жидкокристаллическим дисплеем, что делает машину исключительно практичной и функциональной. Все рабочие параметры Minidrop были разработаны с целью максимального упрощения освоения оператором процесса управления машиной. Машина выполнена из алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Все части, соприкасающиеся с тестом, являются полностью разборными, что обеспечивает быструю и тщательную чистку машины. Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.) Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, «магдален» и т.д.
- взаимозаменяемые дозировочные группы, штампы и насадки
- дозировочная группа на ширину 400 или 600 мм
- вращение насадок с вариатором скорости
- автоматическое продвижение противней с электронным контролем
- регулируемая скорость продвижения противней
- электронная регулировка высоты поднятия стола
- электронный контроль опускания стола во время отсадки
- реверс валков, предотвращающий капание теста
- автостарт
- панель управления с жидкокристаллическим дисплеем
- компьютер на 100 программ
- возвратное движение стола
- максимальная скорость - до 30 отсадок в минуту
- электронная регулировка скорости вращения валков и скорости вращения насадок
- меню на русском языке (только для официально поставляемых в Россию).
- Машина сконструирована в соответствии с нормами ЕС.
- дозировочная группа валкового типа
- облегченные пластиковые валы
- вращающийся штамп с 9 (6) выходами
- 9 (6) гладких и (6) зубчатых бронзовых насадок диаметром 10 мм
- 9 (6) гладких и (6) зубчатых пластиковых насадок диаметром 8 мм для отсадки изделий типа «колечко»
Изделия выпускаемые:
1. Штампом без вращения насадок
Насадка бронзовая гладкая (в стандартной комплектации)
Насадка бронзовая с зубцами (в стандартной комплектации)
Штампы.
Штамп с иглами для наполнения кондитерских изделий начинками типа крем, джем.
Штампы для резки нитью.
Валковая головка предназначена для отсадки густого теста и изделий таких как печенье, бизе, эклеры.
Валковая головка для кантуччи с уменьшенным диаметром валов. Предназначена для отсадки теста с включениями типа орехи, цукаты.
Насосная (шестеренчатая) головка предназначена для отсадки жидких бисквитов, джемов, кремов. Имеет вращение шестеренок в обратную сторону (от друг друга).
Силиконовая подогревающая рубашка для бункера, для работы с продуктами требующими подогрев во время работы (зефир, жировые крема и т.д.) Терморегулятор позволяет выставить температуру от 30 до 90 градусов. Требует установки специального бункера с вертикальными стенками.
- Корпус из нержавеющей стали и алюминия
- Стол из нержавеющей стали
- 100 программ
- Вариатор скорости валов
- Вариатор скорости транспортерных лент с отсадкой назад
- Автостарт следующего противеня
- Контроль опускания стола
- Опускание стола для отрыва изделий
- Контроль продвижения противеней по мм
- Вращение насадок
- Вариатор вращения насадок
- До 30 отсадок в минуту
- Металлические валы
- Для противеней 400 мм (MINIDROP PRO 400)
- Для противеней 450 мм (MINIDROP PRO 450)
- Для противеней 600 мм (MINIDROP PRO 600)
| Модель | MINIDROP PRO 400/450 | MINIDROP PRO 600 |
| Противень (mm) | 400/450 | 600 |
| A (mm) | 1100 | 1350 |
| B (mm) | 1000 | 1200 |
| C (mm) | 1450 | 1450 |
| Вес без упаковки и аксессуаров (кг) | 250 | 270 |
| Мощность (кВт) | 1 | 1 |
| Модель | Вариатор скорости вращения валов | Валковая голова для густого теста | Вращение насадок | Продв-е трансп-ных лент с энкодером | Контроль высоты при отсадке, многоя- русные изделия | Устройство резки нитью | Количество насадок | Ширина противня | Материал кузова | Комплект насадок бронзовых: (D10), (D10/Z10) | Комплект насадок пластиковых со смещенным центром: (R14/D8) (R14/D8/Z8) | Регул-ка высоты поднятия стола (высота изделий) |
| Babydrop 400 | + | + | - | - | - | - | 5 | 400 | нержавейка | + | - | ручное |
| Easydrop 400/450 | - | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 400/450 inox | - | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | - | ручное |
| Easydrop 600 | - | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 600 inox | - | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 400V/450V | + | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 400V/450V inox | + | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 600V | + | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 600V inox | + | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Eurodrop R400/R450 | - | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop R400/R450 inox | - | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop R600 | - | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop R600 inox | - | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV400/RV450 | + | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV400/RV450 inox | + | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV600 | + | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV600 inox | + | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 400/450 | - | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 400/450 inox | - | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 600 | - | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 600 inox | - | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 400/450 | + | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 400/450 inox | + | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 600 | + | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 600 inox | + | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop FTFV 400/450 | + | + | - | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | - | - | ручное |
| Eurodrop FTFV 400/450 inox | + | + | - | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | - | - | ручное |
| Eurodrop FTFV 600 | + | + | - | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | - | - | ручное |
| Eurodrop FTFV 600 inox | + | + | - | + | - | + | 9 | 600 | нержавейка | - | - | ручное |
| Minidrop 400/450 inox (настольный) | + | + | + | + | + | - | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Minidrop Pro 400/450 inox (напольный) | + | + | + | + | + | - | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Minidrop Pro 600 inox (напольный) | + | + | + | + | + | - | 9 | 600 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Suprema 400 inox | + | + | + | + | + | + | 6 | 400 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Maxidrop SX 400/450 inox | + | + | + | + | + | + | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Maxidrop SX 600 inox | + | + | + | + | + | + | 9 | 600 | нержавейка | + | + | автомат. |
