Как только продукция готова, корзина с изделиями, благодаря переворотному механизму, поднимается над емкостью с маслом. В результате оставшийся фритюр "отправляется" назад в емкость для жарки, а готовая продукция перемещаются на своевременно приготовленный плоский лист, размещаемый между корзиной и емкостью для масла. После этого пончики сдвигаются вместе с листом на боковой разгрузочный стол.
Если приготовление пончиков происходит не на кухне кафе, а в условиях торгового места уличного формата, покупатели могут и увидеть своими глазами увлекательный процесс, и сразу же приобрести кондитерские изделия, пока те с пылу с жару.
Высокая скорость производства, которую обеспечивает пончиковый аппарат FS-16 FS-24 IZO, предоставляет хорошую возможность создания бизнес-модели без использования дополнительных помещений. Реализация происходит в условиях уличной торговой точки, а, значит, не требуется большого пространства для хранения готовой продукции и теста.
| Технические характеристики | FS-16 | FS-24 |
| Габариты, мм | 687х210х645х1174 | 880х210х645х1560 |
| Вес, кг | 50 | 60 |
| Мощность, Гц | 3,0 кВт/230В/50Гц | 3,6 кВт/400В/50Гц |
| Производительность шт / час | 160 | 240 |
