Марка - 600х400, 600х800, 600х1100, 500х750, 500х1000, 800х1000 и др.
Тип – противни плоские, волнистые, перфорированные, не перфорированные
Противни изготавливаются из материалов, разрешенных для использования в пищевом производстве (ГОСТ 17327—95 для хлебопекарных форм) — углеродистой и нержавеющей стали, алюминия. Перфорированные противни производятся из металла с типом перфорации Rv 3—5, под заказ — Rv 4—6, Rv 5—8. Для увеличения прочности и грузоподъемности противни усиливаются направляющей рамой из алюминиевой профильной трубы.
На противни может быть нанесено антипригарное покрытие производства фирм DuPont и AkzoNobel. Такие противни широко применяются для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, так как обладают большей технологичностью по сравнению с противнями без покрытия.
Противни соответствуют санитарным правилам, что подтверждено Санитарно-эпидемиологическим заключением.
ПРОТИВНИ ПЛОСКИЕ ПЕРФОРИРОВАННЫЕ И НЕПЕРФОРИРОВАННЫЕ
Противни изготавливаются из материалов, разрешенных для использования в пищевом производстве, — углеродистой (08 пс) и нержавеющей стали, алюминия А5Н2 толщиной 1,5 мм.
Перфорированные противни поставляются из стали и алюминия с типом перфорации Rv 3—5, под заказ — Rv 4—6, Rv 5—8.
Стандартные противни имеют 4 борта высотой 20 мм. Под заказ изготавливаются противни с нестандартными бортами, габаритами и толщиной металла.
| Размер противня, мм | Описание* | Сталь 08 ПС (пищевая) | Алюминий А5Н2 (пищевой) |
| 400×600 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 1,5 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 1,5 мм | |
| 400×800 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 1,5 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 1,5 мм | |
| 500×600 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 1,5 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 1,5 мм | |
| 500×800 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм | |
| 500×750 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм | |
| 550×750 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм | |
| 580×780 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм | |
| 580×980 | перфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм |
| неперфорированный плоский | 1,0 мм | 2,0 мм |
