Оборудование для производства закваски

Показывать как:      

JAC TRADILEVAIN - это оборудование  для производства levain («закваски»). Новая тенденция закваски теста без дрожжей, основанная на использовании закваски - «tradilevain» (дикая дрожжевая клетка) Закваска производимая с помощью ферментатора JAC, Tradilevain- возобновляемая закваска, может применяться, как при опарном так и безопарном тестоведении.


Заказать