Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок непосредственно под печи для пряников.
Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины пода: ФПЛ5-600 и ФПЛ5-900 для печей с шириной пода 600 и 900 мм соответственно.
Особенности:
- плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
- плавное изменение скорости работы (количества отрезаний в минуту) обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи;
- возможность изменения расстояния между матрицей и подом печи (высоты падения тестовых заготовок);
- простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
Машины марки ФПЛ выпускаются в различных модификациях в зависимости от ширины для печей с шириной пода 400, 600, 900, 1000 и 1200 мм
| Технические характеристики | ФПЛ-5-600 | ФПЛ-5-900 | ФПЛ-5-900НР | ФПЛ-5-1000НР | ФПЛ-5-1200НР |
| производительность, кг/ч | 300-700 | 500-1000 | 300-1000 | 500-1000 | |
| установленная мощность, кВт | 1,1 | 1,75 | 0,75 |
0,75 24-27 |
|
| масса тестовых заготовок, г | 10-60 | ||||
| количество фильер на матрице, шт. | 7 (3-9) | 11 (5-14) | 7-15 | ||
| ширина пода печи, мм | 600 | 900 | 1000 | 1200 | |
| высота пода печи, мм | 1000 | - | |||
|
габаритные размеры (Д х Ш х В), не более, мм |
750х1000х1600 | 750х1300х1600 | 1800х100х720 | 970×2170×910 | 710х1000х910 |
| масса, не более, кг | 450 | 550 | 700 | 650 | 1000 |
